Coldiretti Viterbo annuncia la sua partecipazione al “Tuscia Expo Fest” con la “Fattoria in Piazza”, domenica 26 aprile dalle ore 10.00 alle 13.00, in Piazza del Plebiscito. Saranno realizzate visite con piccoli animali, tutti provenienti da allevamenti locali regolarmente censiti e presenti insieme a ai loro allevatori.  A dare il benvenuto a visitatori e passanti ci saranno Damiani Gino con gli animali da cortile, Manca Mario con ovini e caprini, Rosetto Raimondo e Franco con bovini ed equidi; saranno presenti equidi anche dall’allevamento San Raffaele SPA. L’Azienda Sensi Sandro farà una dimostrazione di caseificazione del formaggio. Nella stessa piazza, contemporaneamente, verranno allestiti anche orti didattici dove saranno effettuate dimostrazioni di caseificazione, al termine delle quali sarà offerto latte, yogurt ed estratti di frutta e verdura. “Con l’iniziativa di domenica abbiamo come obiettivo quello di diffondere la conoscenza delle attività che vengono svolte nelle fattorie, promuovendo nelle nuove generazioni le tradizioni e le usanze della cultura contadina, valorizzando i mestieri e la manualità, riscoprendo il valore del mangiare sano” ha dichiarato il Direttore di Coldiretti Viterbo Ermanno Mazzetti. “Non potevamo mancare a questo evento viterbese che precede l’importante appuntamento l’Expo di Milano ormai alle porte: saremo presenti per dare il nostro contributo sempre dalla parte di agricoltori, soci e cittadini” ha aggiunto il Presidente di Coldiretti Viterbo Mauro Pacifici. Non solo, durante il Tuscia Expo Fest, Coldiretti sarà protagonista dell’incontro della giornata del 26 alle ore 17.30 in Sala Regia, sul tema “Nutrire il pianeta: alimentazione e salute” insieme all’Azienda sanitaria locale di Viterbo e alla CNA, per portare all’attenzione dei consumatori e dei cittadini i temi dell’alimentazione quale prima azione per costruire benessere. “Mangiare è un atto agricolo, prima di tutto” ha ricordato il Direttore Mazzetti citando una celebre frase. Infine, sabato 25 aprile, sarà presentato il progetto “I sapori del Rito”, vincitore del bando Expo della Regione Lazio. Coldiretti Viterbo è partner del progetto, insieme alla Provincia di Viterbo, alla CCIAA di Viterbo e al Comune di Viterbo, che ne è il capofila. Il progetto prevede la realizzazione di azioni per far conoscere le eccellenze della Tuscia, che vedranno la concretizzazione all’interno del Pala Expo, quale luogo deputato agli eventi legati ai temi del cibo e delle produzioni locali. “Coldiretti ha creduto sin dall’inizio in questa iniziativa e collaborerà portando tutta la sua esperienza per favorire la diffusione del lavoro che ogni giorno svolgono gli agricoltori”. Il Pala Expo nasce per far conoscere la Tuscia ed il Lazio e “sarà anche un luogo in cui produttori e consumatori, italiani e stranieri, potranno incontrarsi, raccontarsi e collaborare insieme per nutrire davvero il nostro pianeta, come recita il tema di Expo2015” ha concluso il Presidente Pacifici.